الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلالتسجيلدخول



شاطر | 
 

 طريقة عمل الدونات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روسينو
✿ بنوتة نشيطة
✿ بنوتة نشيطة
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 48
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2697
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 05/06/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : احبكم يا احلى بنووتات
دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدونات    الأحد يونيو 05, 2011 2:28 pm

المقادير :

2/1 1 ملعقة اكل خميرة فوريه .
4/1 كوب ماء دافئ .
4/3 كوب حليب تم غليه ثم تبريده ليصبح دافئا .
2/1 ملعقه صغيرة ملح .
4/1 كوب سمن نباتي .
4/1 كوب سكر .
بيضه واحدة .
4/3 2 الى 3 أكواب طحين لجميع الاستعمالات .
- زيت نباتي للقلي الغزير


للتزين :

- مسحوق قرفه .
- مسحوق سكر .







الطريقه :


1 - في اناء خلط كبير تذوب الخميرة في الماء الدافئ , يضاف
الحليب والسمن والسكر والملح والبيضه وكوبان من الطحين .
2 - يخفف المزيج حتى يتجانس , يضاف مايكفي من الطحين
تدريجيا حتى تتجمع العجينه وتنفصل عن جدار الاناء (حوالي 2/1 كوب).
3 - تعجن العجينه على سطح مرشوش بقليل من الطحين لمدة 5 دقائق
او حتى تصبح مطاطيه .
4 - تسقط العجينه في وعاء مدهون ثم تقلب لدهن سطح العجينه .
5 - تغطى العجينه وتترك لتتضاعف (حوالي 2/1 1 ساعه ) .
6 - يضغط بقبضة اليد في وسط العجينه المختمرة تكور ثم تغطى
وتترك لتتضاعف في الحجم .
7 - ترقق العجينه بسمك نصف سم على سطح مرشوش بقليل
من الطحين وتقطع بقطاعة الدونتس او تقطع على شكل دوائر
بقطاعة مستديرة ثم تقطع ايضا بقطاعه مستديرة اخرى اصغر لعمل
دائرة مفرغه وسط الدوائر الكبيرة ويحتفظ بالدوائر المقطوعه
وتترك بدون غطاء حتى يتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقه .
8 - يحمى الزيت غزير وعميق وعندما يقدح تسقط دوائر الدونت
المفرغة فتطفو وتقلى على الجانبين حتى تحمر جيدا على الجهتين
9 - ترفع بحذر من الزيت وتصف في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.
10 - تدحرج وهي مازالت دافئه في السكر .






ولأفضل النتائج يمكن اسقاط الدونت في كيس يحتوي على السكر ويرج
الكيس فتتغلف الدونتس بالسكر ثم ترش بمسحوق القرفة أو(الهرشي)






وصحتين وهنا على قلوبكم ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روسينو
✿ بنوتة نشيطة
✿ بنوتة نشيطة
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 48
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2697
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 05/06/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : احبكم يا احلى بنووتات
دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الأحد يونيو 05, 2011 2:29 pm

بنااات لا تبخلووا بالردوود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نونـــ(كلي حلا)ــي
سُمو الِادارة ✿
سُمو الِادارة ✿
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 447
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 3392
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 06/04/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : ₪₪ الا يا قلب (❤️) لا تحزن ₪₪
✖️ترى دنياكـ ماتسوى✖️

دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الأحد يونيو 05, 2011 11:53 pm

مشكــورة ع الموضوع
و تمـ التقييمـ

| منتديات تل الاحلام @

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

WWW.t-al-7alam.com


مشتركة في شلة ابداع انمي ..~



لا احلل و لا ابيح من تسرق توقيعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قطر الندى
✿ مُشرِفة
✿ مُشرِفة
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 138
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2874
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 13/04/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : هيلو بنات
دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الإثنين يونيو 06, 2011 9:43 am

مشكوره تسلمي

| منتديات تل الاحلام @

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

WWW.t-al-7alam.com






































http://store2.up-00.com/May11/7Br62941.gif








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
° o.O ملامح قمر O.o°
سُمو الِادارة ✿
سُمو الِادارة ✿
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 55
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2695
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 04/06/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : النص
دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الإثنين يونيو 06, 2011 5:50 pm

يمي يمي يمي

رووعة تسلم ايديكـ

| منتديات تل الاحلام @

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

WWW.t-al-7alam.com



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بقايا انثى
✿ نائبة الاِدارة
✿ نائبة الاِدارة
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 105
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2732
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 20/06/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : angry birds

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الإثنين يونيو 20, 2011 4:07 am

يم يم لزيييز


يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قطر الندى
✿ مُشرِفة
✿ مُشرِفة
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 138
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2874
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 13/04/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : هيلو بنات
دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الأربعاء يونيو 22, 2011 1:48 pm

يميميميميميميميميمييميميمميميمي



لدييييددددددددي

| منتديات تل الاحلام @

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

WWW.t-al-7alam.com






































http://store2.up-00.com/May11/7Br62941.gif








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة التوليب
✿ بنوتة محبوبة
✿ بنوتة محبوبة
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 8
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2621
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 24/06/2011
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : النص

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الجمعة يونيو 24, 2011 2:15 pm

يم يم
شكلها شهي ولذيذ
ان شاء الله أجربها
يسسلمو حووبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لحن المطر
سُمو الِادارة ✿
سُمو الِادارة ✿
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 197
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2829
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 29/06/2011
مزاجَ البنوتة ||~ مزاجَ البنوتة ||~ :
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : بعض المشآاٍاعر يصعب ترجمتها
يصعب (فهمهاآ)
يصعب بحق
..........(البوح بها)
فيكون الصمت ملاذ لها!!~

دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الثلاثاء يوليو 05, 2011 11:21 am

ياي الطريقه كثير رائعه قلبو وان شاء الله الكل يطبقها



| منتديات تل الاحلام @

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

WWW.t-al-7alam.com


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عزف الحروف
✿ بنوتة متألقهـ
✿ بنوتة متألقهـ
avatar


مُشاركاتي || ~ مُشاركاتي || ~ : 32
نِقاطِي ||~ نِقاطِي ||~ : 2683
نقطة وصولي ||~ نقطة وصولي ||~ : 20/05/2011
دفتركـ الوردي ||~ دفتركـ الوردي ||~ : اpf;l ;ldsal;kj
دوَلةُ  البنوتة ||~ دوَلةُ البنوتة ||~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات    الخميس يوليو 07, 2011 12:44 pm

سلمت الايادي اختي
طبق رائع واكيد لذيذ
يسلموووووو
دمتي بحفظ الرحمن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الدونات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تَل الاحلامـ @ :: عالمـ حواء :: ✿ مطبخي-
انتقل الى: